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加賀百万石名品展

今日は催事のお知らせです。

10月23(火)から10月29日(月)まで、そごう横浜店8階催事場にて
「金沢・能登味と技 第19回 加賀百万石名品展」が開催されます。
今回も直源醤油も出店します。
自慢の醤油やドレッシングぽん酢をたくさん持ち込んで販売します。
加賀野菜を使ったドレッシングなど特徴あるものばかりですので、この機会に是非ご利用下さい。

また、会場には加賀百万石の伝統の名産品・工芸品の他、能登半島の海・山など特色あるものをたくさんご用意しています。

では、当日会場でお待ちしております。
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by nao-gen | 2007-09-28 18:42 | お知らせ | Comments(0)

お店畑出店者交流会

今日の午後からお店ばたけ出店者セミナー・交流会に参加してきました。
ドクターの先生方からの大変勉強になる講義や新規・既存出店者の皆さんの自己紹介などがありました。
皆さんの日頃取り組まれている内容を聞いていると、焦りがジワジワと出てきて取り残されている感じがすごくしました。
少しでも多くのお客さまに自社サイトを見てもらい、購入してもらおうと努力している感じがヒシヒシと伝わってきました。

また、ドクターからの話はただ聞いているだけでは一向に向上はしないので出来ることから着実にやっていきたいと思います。


直源醤油のサイトも魅力あるものにしていきたいと思いますので今後も応援宜しくお願いします。
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by nao-gen | 2007-09-26 17:54 | その他 | Comments(0)

限定販売のこだわり品  大野紫 近日発売!

今日は年に一度の限定品「大野紫」の商品案内です。

a0099732_17533416.jpg



この醤油は、大野醤油の伝統製法にて一年に一度しか仕込みを行なわない天然醸造の丸大豆醤油で、甘口(うまくち)醤油です。

これまでにもたくさんの方々に愛されてきたこの醤油の発売がまじかに迫ってきました。
発売をまだかまだかと心待ちにしていた方、またまだ食したことのない方も
是非一度お試しください。きっとこのお醤油のとりこになるでしょう。

当HPでも近日中にご購入できるように致しますので宜しくお願いします。


本数に限りがありますのでお早めに・・・
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by nao-gen | 2007-09-19 17:55 | お知らせ | Comments(0)

テレビクルーが・・・  直江屋源兵衛に・・・

         今日の午後金沢テーブルネットの撮影がありました。

         ウェブショップを運営している金沢楽座にて販売しているナオゲンの商品案内や
         お醤油の歴史などを紹介しました。

                        撮影風景
                          ↓
a0099732_1658308.jpg


          綿密な打ち合わせの後いよいよ撮影開始。
          3・・・2・・・1・・・スタート!

          緊張度100% 汗びっしょり!
a0099732_16595793.jpg


          撮影の間は緊張しっぱなしで放送を見るのが怖い!

          興味のある人は9月17日の午後1時から金沢ケーブルテレビにて放送します
          のでみてみて下さい。
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by nao-gen | 2007-09-11 17:08 | お知らせ | Comments(0)

工場見学

今日、岐阜の大学生(約80名が大型バス2台で工場見学に来ました。
そのグループを2班に分けて工場見学組ともろみ蔵にて醤油ソフトを味わう組とに分けてご案内しました。
工場見学では、醤油の出来るまでの説明や醤油製造ラインの見学、醤油のきき味などを体験していただきました。
また、もろみ蔵では今はギャラリーとして営業していますがこの形になるまではどのようなことがこの蔵で行なわれていたか等の説明をしました。

醤油ソフトに関しては皆さん口にするまではピンとこないような感じでしたが一口食べると美味しいの連発で大変好評でした。
また金時草のドレッシングと源助大根のドレッシングも人気でお土産に買って変えられました。

皆さん、是非また金沢・大野にお越しください。
お待ちしています。
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by nao-gen | 2007-09-03 18:06 | 金沢・大野 | Comments(0)


金沢大野の醤油蔵、直源醤油の源ちゃんがお届けする蔵人日記


by nao-gen

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