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ポン酢しょうゆハンバーグ



今日の晩ご飯は相方のリクエストによりハンバーグにしました。
ワンプレートにすべて盛り付け、直源のポン酢しょうゆをかけて食べます。
その際、たっぷりの大根おろしと大葉もそえます。
おいしくいただきました!068.gif
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by nao-gen | 2010-04-28 14:32 | Comments(0)

ゴーヤチャンプル



不覚にも風邪をひいてしまいました…。042.gif
鼻づまりがツライです……。
こんな時の夕飯は何にしたらいいだろう…。
テレビでビタミンがタップリといっていた、ゴーヤチャンプルを作ってみることにしました。
初めてにしてはうまく出来たかな~?011.gif
でも、まだ改善の余地がありそうなんで、またチャレンジします!


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by nao-gen | 2010-04-27 16:19 | Comments(0)

焼肉のたれで野菜炒め



新発売しました焼肉のタレで野菜炒めを作りました。
豚肉を使ったのですが、
タレの甘辛さが豚肉をより甘くしてご飯をたくさん食べたくなる味付けでした。
野菜を多めに入れても美味しく食べれそうです。
野菜の苦手な方でも食べれるんじゃないでしょうか??

また他の美味しいレシピありましたら教えて下さい!!

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by nao-gen | 2010-04-26 18:05 | 美味しいお知らせ | Comments(0)

田んぼ



家の周りが田んぼなんですが、
最近田植えに備えて水が入りました。

冬の間はバケモノのようにひっそりと大きな黒い塊のようでしかなかった田んぼが、
水が入ることによって空を映しだして一面夕暮れの赤や月明かりに照らされた夜空を綺麗に映し出します。
家の周りがそうなので海にでも囲まれたような気分です。

そこにはカモの親子が優雅に泳いで波紋を作っています。
なんとも微笑ましく、ゆったりとした気持ちになります。
近くによると飛び立ってしまいますが007.gif

最近ではカエルらしき声も混じり始めました。
花だけでなく、生き物もどんどん息衝いていくのを感じます。
春なんですねぇ
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by nao-gen | 2010-04-23 15:58 | その他 | Comments(0)

新タマネギ



春と言えば新タマネギ。
やわらかくて美味しいですよね。

最近ではそんな新タマネギをスライスして水にさらして、
源助大根おろしポン酢をかけて食べるのがお気に入りです。

玉ねぎはシャキシャキ。
源助大根おろしポン酢の酸味がまた玉ねぎの甘さを引き立たせます。
血もサラサラになりますし、
何より簡単で晩御飯の定番です。
シンプルだけど玉ねぎの美味しさが良く分かります。
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by nao-gen | 2010-04-22 17:54 | 美味しいお知らせ | Comments(0)

自家製 焼肉のたれ



能登牡蠣だしつゆに続きまして、焼肉のタレが明日、4月22日より発売されます。
こちらは期間限定で販売させていただきます。
昨年販売させていただいた時もとても好評で、販売期間が終わりましてもたくさんお問い合わせいただきました。
お待ちいただいていた方には大変お待たせいたしました。
はじめての方も是非ご賞味下さい。


自慢の丸大豆醤油で仕上げました。
りんごやレモンの果汁をたっぷり使用し、フルーティーに仕上げた醤油屋自慢の焼肉のたれです。

先日から社内には甘辛い香ばしい香りでいっぱいです。
香りだけでも十分ご飯が食べれそうです011.gif
私も早速購入したいと思います!

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by nao-gen | 2010-04-21 15:33 | お知らせ | Comments(0)

能登牡蠣だしつゆ



明日4月21日より能登牡蠣だしつゆが発売されます。
能登地方で収穫される「能登牡蠣」を使いましただしつゆです。
まろやかな深みのある味で、牡蠣の風味が口いっぱいに広がります。
温めるとより一層牡蠣の風味を楽しんでいただくことができますよ。

うどんやお蕎麦、煮物、各種どんぶりや天つゆまで
幅広くご利用できます。
ネットショップでもご購入出来ますので是非ご賞味下さい。

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by nao-gen | 2010-04-20 17:49 | お知らせ | Comments(0)

桜じゅうたん



お休みに公園に行きました。
既に桜は散っていますが、その散った桜をみるのもオツなものだろうと
祖母を誘って行きました。

見事に散っておりましたが
散り積もったピンクの花びらは綺麗でした。
緑の苔にピンクの花びらが映えて
なかなかの見応えでした。
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でも枝垂れ桜は満開でした。


真冬に逆戻りとか最近は言ってましたが
嘘のように暖かくてお散歩日和でした。

少し歩き疲れたら近くのカフェでひと休みして、
また散策して。
そんな事を繰り返していたら結構歩いていました。

これからはお弁当でも持ってのんびりピクニックも良さそうですね。
お弁当にミニ醤油でも詰めて、皆様も是非お天気の日には遊びに出かけて下さい。


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by nao-gen | 2010-04-19 14:43 | その他 | Comments(0)

芸能人




先日のある日のこと、
小松空港で仕事の最中に芸能人に会いました。

お一人はバラエティや旅番組に良く出ています中尾彬さん。
両手にバックを持ち、お一人で歩いていました。
テレビで見ているそのまんまの感じで、
すごくオーラがありました。

その後に今度はマネージャーさんと一緒に島崎和歌子さんと会いました。
顔が小さくてすごく可愛かったです。

もしかしたら中尾さんも島崎さんも同じ収録だったのかもしれません。
仕事の最中とは言え、とても幸運な一日でした。

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by nao-gen | 2010-04-17 16:57 | その他 | Comments(0)

ついに・・・・・・・



先月、2歳になる息子がかかっちゃいました。
”水疱瘡”に!!
2歳ですが多くの子どもたちと触れ合ってないのでまさかとは思ったのですが・・・・

頭にあったひっかき傷のようなものが、ある朝広がっていたので即行病院へ=ЗЗЗ
お医者さんの話では買い物時のカートでも菌を持った人が触っていれば感染するとの事でした。

そう言えば数日前にカートに乗せて買い物をしたような・・・・;;
ですが我が息子は安静にしていなければいけないのに家中走り回るし、
熱も出ず、元気でいてくれたのが何よりの救いでした。
症状もそんなにひどくなかったし!!

お子様がおられる方は買い物時、くれぐれも注意して下さいね!!

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by nao-gen | 2010-04-15 09:15 | その他 | Comments(0)


金沢大野の醤油蔵、直源醤油の源ちゃんがお届けする蔵人日記


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