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新玉ねぎ

今の時期、スーパーでもよく見かける新玉ねぎ。
甘くて美味しいですよね。
そのままスライスしてぽん酢かけてもさっぱりとして美味しいですが、
熱を加えても甘くて美味しいですよね。

簡単に新玉ねぎに十字に切り目を入れて、お醤油をかけてバターはないのでマーガリンをのっけてラップをしてレンジで7分ほどかけます。
最後にパセリをかければ出来上がりです。

甘くて柔らかい玉ねぎに醤油とマーガリンのしょっぱさが絶妙です011.gif
まるごと食べれて美味しくて簡単なので是非試してみてください。

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by nao-gen | 2012-05-28 14:29 | 美味しいお知らせ | Comments(0)

亀の逃避行



社長が亀を飼っているのですが、ようやく動きの鈍かった寒い時期を抜けて活発になってきました。
つい最近、その亀が行方不明になったそうです。
運が良いと工場見学の時に見ることも出来る亀ですが、行方不明となると見ることも出来ません。
従業員ですらなかなか見れません。

見れないのも残念ですが、行方不明となると安否も気になるところです。
外に出て車道になんて出てしまったら・・・・・・・008.gif
そう思うと不安でいっぱいになります。
何処に行ったんだろう・・・・・・




そう思っていたら見つかりました024.gif
外ではなく、敷地内のお庭の草の影に隠れていたそうです。
さすがに亀の足ではそう遠くへは行けなかったようです。
無事帰還して一安心です。

いろいろ動き出す春を感じました。
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by nao-gen | 2012-05-25 12:42 | その他 | Comments(0)

6月の工場見学受付終了のお知らせ


直源の工場見学へのお問い合わせをたくさんいただきましてありがとうございます。
大変好評につき、6月の工場見学の受付は締め切らせていただきます。
7月以降のご予約をお待ちしております。

直源の工場見学はお醤油の歴史、作り方や種類の説明させていただいたり、
お醤油のラインが動いていればお醤油を詰めている作業を見ることが出来たり、
お醤油のお味見やお買い物が出来たり、
お醤油に関していろいろ学んでいただける内容となっております。

もし7月以降でお時間ございましたら是非遊びに来てください。
遊びに来ていただく前に10日前までにご予約も忘れずお願い致します。
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by nao-gen | 2012-05-24 13:07 | お知らせ | Comments(0)

カルガモ


家のそばの田んぼにカルガモの夫婦がいます。
一組ではなく、何組かいます。

いつも仲睦まじく田んぼの中を歩いたり、川を泳いだり、日向ぼっこしています。
今日も仲良くお出かけ。
相変らず仲が良いなぁと思っていると、何か小さな影が。。。



あ!子どもだ!
いつの間にか小さなカルガモの子どもが一緒にいました。
余りの可愛らしい小さな姿に、つい頬が緩んでしまいます。
小さい頃からスイスイ泳いでいます。
元気に育ってほしいものです。


そんな時に気になるのが川のゴミです。
小さなカルガモが誤って食べたりしないだろうかと不安になります。
たくさんのカルガモが安心して住める川になってほしいものです。
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by nao-gen | 2012-05-22 14:58 | その他 | Comments(0)

金環日食


今日は朝から日本中が大騒ぎでしたね。
何百年ぶりかの金環日食。
余りにも大騒ぎなのですが、数日前のニュースで石川県が金環日食を見れる範囲から大いに外れていたことに愕然としました007.gif
都会ってずるい・・・・
と捻くれてそんな大騒ぎを聞いていました。

ですが全く見れないわけではないそうで、これは楽しみ!と朝からソワソワ。
けれど直源は8時始業なのでちょうど日食中は会社に向かっている途中・・・・・・
うまく見ることは出来るのか不安でした。

町行く人もそわそわ。
太陽を見上げている人もちらほら。
つられて私もついつい見上げると、肉眼なので全く見えませんでした004.gif
テレビで見るな見るなといわれても、ついつい肉眼で見てしまいました。
すると何だか欠けている気が・・・・・・??


結局私はそのまま会社の中に入ったのでよくわかりませんでした。
けれど変に暗い時間帯があったりしたのできっと日食していたのでしょう。
みなさんはちゃんとみれましたか??
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by nao-gen | 2012-05-21 11:19 | その他 | Comments(0)

シロツメグサ



今公園に行くとシロツメグサが満開です。
姿かたちが可愛らしくて見ると気持ちがほっこりと温かくなります。
すっかりと暖かくなり、お休みには芝生でお弁当を広げている姿もみかけます。
外に出るには本当に心地良い季節ですね。
陽に透ける新緑が涼しげで爽やかです。

そんな時に懐かしいものを見かけました。

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昔よく作りましたシロツメグサの首飾り。
余りにも懐かしくて撮ってしまいました。
久しぶりに作りたくなりました。
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by nao-gen | 2012-05-14 15:08 | その他 | Comments(0)

つつじ


この季節、道路の脇によく見かけます。
あまりにも身近で当たり前の存在になっていて、『桜』や『チューリップ』ほどはスポットライトが当たりませんが、実は非常に美しく華やかさもあります。


また何より、小さい頃に体験した方もたくさんいると思いますが、花を摘み取り、蜜を味わう事ができます。
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これが何よりの魅力?です。



改めて『つつじ』の魅力を感じた今日この頃です。

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by nao-gen | 2012-05-11 14:04 | Comments(0)



直源にいらっしゃった中に亀を見たことがあると言う方が何人かいらっしゃるかも知れません。

工場見学などで工場からお店に向かう時にまれに見ることが出来ます。
そんな方はとても幸運です016.gif
社長の家で飼っている亀なのですが、時に外に散歩に出かけます。

今年もそろそろ動きだしました。
工場見学に来た時には少し違う視点で見てみるのも面白いかも知れません。
是非見つけて下さい。
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by nao-gen | 2012-05-08 11:11 | お知らせ | Comments(0)

ゴールデンウイーク



長いゴールデンウイークも終わってしまいましたね。
皆様はいかが過ごされましたか?
長い方は9連休なんて方もいらっしゃったでしょう。

連休の間はお天気にも恵まれ、暖かい日も多かったので過ごしやすかったのではないでしょうか。
けれどどこへ行ってもたくさんの人人でちょっと億劫にもなりますね。

小さなお子様がいらっしゃるお宅ではどこか連れて行ってほしいとせがまれることもあるでしょう。
私はここぞとばかりにお掃除とお洗濯に精を出しました。
天気も良かったのでなかなか気持ち良かったです。

これからまた日常が始まりますね。
気を引き締めて行きたいと思います。
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by nao-gen | 2012-05-07 12:26 | その他 | Comments(0)

朝顔


さあ朝顔の季節到来です。


今年も工場周辺で朝顔を育て、グリーンカーテンをつくります。
お客さん、地域の人、子どもたち・・・そして社員さん
みなさんに喜んでいただけると嬉しいです。



種はしばらくの期間ですが小袋に詰めて、直江屋源兵衛で配布もしていますので、
今年は皆さんも育ててみてはいかが?


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by nao-gen | 2012-05-01 09:56 | お知らせ | Comments(0)


金沢大野の醤油蔵、直源醤油の源ちゃんがお届けする蔵人日記


by nao-gen

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