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もうすぐ赤ずいきドレッシングの季節です!



赤ずいきの季節がやってきました。
今年も社員が心をこめてずいきの皮を剥いております。
これを使って季節限定の赤ずいきドレッシングが作られます。
皆様の手元に届く日も近いですよ。


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by nao-gen | 2013-09-26 15:15 | お知らせ | Comments(0)

中秋の名月




昨日は中秋の名月でしたね。
満月の中秋の名月を見れるのはとても珍しいことらしいですね。
確かに、帰り道で見たまん丸の満月は思わず見とれてしまいました。
次に見れるのは8年後だとか。
8年後。。。。。
そう思ってゾッとしたのは私だけでしょうか。
いくつになっちゃうんだろう、、、私、、、、
と、物寂しい気持ちにさせてくれた満月でした。
夜なのに影ができるほど明るい月光はとても神秘的な気持ちにさせてくれました。
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by nao-gen | 2013-09-20 12:18 | その他 | Comments(0)

こまちなみなーと3日目



3日目には直源からもみたらし団子販売しました。
午前中からぞくぞくとお客さんがいらっしゃいました。
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毎年買いに来てくれる常連さんもいらっしゃいます。ありがとうございます。
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お団子も二時頃には完売御礼!
皆様お買い上げ有難うございます!
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by nao-gen | 2013-09-08 12:47 | 金沢・大野 | Comments(0)

こまちなみなーと2日目


2日目です。
雨模様ですが大野の町にたくさんの方がいらっしゃいました。
こちらはおえの間で行われたからくりの実演です。
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直源前の橋栄しょうゆ味噌さんです。ちょっと遊びに行かせていただきました。
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お味噌を塗ったおにぎりのお茶漬けが食べれます。お味噌と言うことだから結構こってりしているかと思うとあっさり!さらさらっと食べれます。トマト、中島菜、生姜と味が選べます。

そして直源では明日のみたらし団子販売にむけて最終調整です。
火加減が難しいですね。
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by nao-gen | 2013-09-07 14:34 | 金沢・大野 | Comments(0)

こまちなみなーと1日目


夜から大野の町の昔の映像を見る上映会から始まりました。
コーヒーを振舞っていただき、コーヒーに舌鼓を打ちながら懐かしい映像を眺めていました。
その後、醤油の搾りかすを使って作ったランタンに火を灯す幻想的なイベントもありました。
今年のこまちなみなーとはゆっくりと始まりました。


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こちらは今回のキーワードが「からくり」と言うこともありましてからくりが動く曳き車です。
動かすと恐竜やイルカがひょこひょこ動いてかわいらしいです。

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by nao-gen | 2013-09-07 12:19 | 金沢・大野 | Comments(0)

こまちなみなーと始まります!



今日の夜からこまちなみなーと始まります!
直源の倉庫では大野のレトロ映像上映会が行われます。
ちょっと天気は不安ですが涼しくて過ごしやすいので是非お時間ございましたらお越しください。
大野の1丁目の通りではランタンが灯されるそうです。
幻想的な風景になりそうですね。

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by nao-gen | 2013-09-06 12:16 | 金沢・大野 | Comments(0)

明日からこまちなみな~と



すっかりクーラーいらずになってしまいましたね。
雨はたくさん降りますが昼間でもずいぶん涼しくなりました。
今年も残暑厳しいんだろうな~と思っていたら、あっさりと去ってしまった夏に潔ささえ感じます。
いつもはしつこいほど暑いのに。。。。
過ごしやすくて体はずいぶん楽ですけどね。

なのでちょうどこまちなみな~との時も暑い中みたらし団子を焼くのかと思っていたら思いの他心地良く楽しめそうです。
さて、もう明日から始まるイベントもございます。
お近くの方は是非是非遊びに来てください。
直源では倉庫でのレトロ映像上映会です。
もともと直源が今倉庫として使っている建物は大野の映画館だったそうです。
映写室もあってなかなか本格的な映画館だったそうですよ。
大野の娯楽の場でもあったんですね。
会長はそこで配給のお芋をもらったのを覚えているとのことでした。
そんなところでの映像上映会も面白いでしょうね。
秋の夜長、ゆっくりと涼みがてら来てみてください。
遠方の方も今ならまだ金沢行のチケットとれますよ!
この土日遊びに来てください!
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by nao-gen | 2013-09-05 15:37 | 金沢・大野 | Comments(0)

庭の栗の木



今年の栗の木は葉がしっかりしていて実も多く、収穫が期待できそう!

栗の花が咲くころは何とも言えない独特の香りを放ちますが、
毎年、夏前には毛虫などの害虫にやられてしまうので、
何とかせねばと思いつついましたが、今年は虫が少なかったのか助かりました。

さあ、どうやって食べようかな~



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by nao-gen | 2013-09-04 09:18 | 金沢・大野 | Comments(0)

朝顔プロジェクト in大野町

9月に入り、葉っぱが少々黄色が増えてきましたが、
まだまだ綺麗な花が咲き続けています。

醤油の木箱に子供たちが色を塗ってくれましたが、
雨風にも耐え、色あせもしていないので
来年、またその先も使えそうで良かったです。

10月に刈り取り、11月に収穫祭(種取り)を実施する予定で、
また来年、この輪、種が広がることが楽しみです。

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by nao-gen | 2013-09-03 12:11 | 金沢・大野 | Comments(0)


金沢大野の醤油蔵、直源醤油の源ちゃんがお届けする蔵人日記


by nao-gen

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