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金澤つけ麺

繁華街・片町に金澤つけ麺「弥五郎」さんがオープン。

究極のスープには弊社の醤油も使われていて、こだわり麺との相性も抜群です!

夜のみの営業ですが、遅くまで営業していますので、
これからの年末、飲み会の後の〆に是非!

住所:金沢市片町2-21-24 ヒルズ1F
電話:076-254-0856
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by nao-gen | 2015-10-31 17:05 | お知らせ | Comments(0)

国造ゆずプロジェクト

能美市の「国造ゆず」(こくぞう)をPRするプロジェクトが今年もスタートしました。

金沢星稜大学の学生たちが産地の知名度を向上させようと、
一生懸命に活動しています。

弊社では「ぽん酢しょうゆ」の開発~製造のお手伝い。
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フルーティで香り豊かな商品を作る計画です。
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by nao-gen | 2015-10-31 17:03 | お知らせ | Comments(0)

楽しいコラボ企画が続々登場③

北陸地区のスーパーでは「カルビー・うまくち醤油味」!
厚切りが大好評で再発売しています。今だけの限定販売です。
お醤油感がじんわり~、やめられない止まらない、あっという間の1袋。
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by nao-gen | 2015-10-17 08:59 | お知らせ | Comments(0)

楽しいコラボ企画が続々登場②

アルプラザ平和堂さんの総菜売り場では「おでん」が登場!
直源の淡口しょうゆをベースに「だし」を利かせています。
レンジでチンして温まってください。
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by nao-gen | 2015-10-17 08:57 | お知らせ | Comments(0)

楽しいコラボ企画が続々登場①

香林坊大和のパン屋のドンクさんでは「もろみの雫仕立ての海塩パン」!
お醤油本来の香ばしさがたまりません。
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by nao-gen | 2015-10-17 08:56 | お知らせ | Comments(0)

ニューヨークへ③

初めてレストランショーに参加、皆さん熱心に試食してくださいました。

年々日本食レストランも増え、今では全米で25000店、美味しいのはもちろんですが
健康に配慮する人が増えているようです。

今回はドレッシングの売り込みが中心でしたが、やはり今後は当社の醤油を持ち味にした
こだわり和風系調味料を売り込みたくなりました。

短い時間でちょっと物足りない感じですが、タイムズスクエアの眩しさに圧倒されつつ帰国、
しかしこんな遠い国に来て、商売が出来るなんて夢のようですね~感謝!

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by nao-gen | 2015-10-03 20:30 | その他 | Comments(0)

ニューヨークへ②

楽しみにしていた食事は時差ボケだったり眠かったり、パソコンでの仕事も多く(こんな時に限って、笑)、
食事はホテル近くのデリを利用、 カリフォルニアロールにしっかり醤油が付いている
(もちろん他社ですが)のが嬉しいです。

レストランショー当日の朝、みんなで食べたドーナッツはドッキリするほどカラフルで、
やはりここはアメリカでした。
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by nao-gen | 2015-10-02 19:30 | その他 | Comments(0)


金沢大野の醤油蔵、直源醤油の源ちゃんがお届けする蔵人日記


by nao-gen

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